Autorizado NOP (USDA) archivos

Nutrientes
ACTIMAX NATURA
Máxima expresión varietal. Liberación activa de aminoácidos.
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Nutrientes
ACTIMAX GSH
Nutriente orgánico con elevado contenido en glutatión.
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Nutrientes
ACTIMAX CORCELL
Acción frente a inhibidores de fermentación.
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Nutrientes
ACTIMAX VIT
Aporte equilibrado de aminoácidos, vitaminas y minerales.
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Filtración
COMPAKCEL 100
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Filtración
COMPAKCEL 300
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Otros
CROER F-10X
Carbón activo con alto poder decolorante
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Otros
CROER F10X-H
Carbón activo húmedo con alto poder decolorante
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Otros
CROER G10X
Carbón activo decolorante en pellets autosolubles
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Otros
CROER DO
Carbón vegetal con acción desodorizante.
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Enzimas
ENOZYM EXTRA AROME
Maceración pelicular y clarificación en frio. Liberación de aromas varietales.
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Enzimas
ENOZYM LUX
Clarificación rápida a bajas temperaturas. Aromas limpios y estables
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Flotación
ENOVIN FL
Desfangado dinámico de mostos. Flotación
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Clarificantes
PROVEGET PREMIUM
Proteína vegetal en formato líquido (Pisum Sativum)
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Clarificantes
VINIGEL CRISTAL
Clarificación de vinos equilibrados y estructurados.
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Polisacáridos y Manoproteínas
MANNOPLUS
Manoproteínas purificadas
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Clarificantes
PROVEGET FINE
Proteína vegetal pura con acción clarificante y selectiva.
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Clarificantes
PROVEGET 100
Proteína vegetal pura con acción clarificante
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Clarificantes
VINIGEL FL
Flotación de mostos.
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Clarificantes
VINIGEL FORTE
Fuerza clarificante y estabilización coloidal.
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Clarificantes
VINIGEL SEDA
Acción clarificante y suavidad tánica en boca. Respeto del carácter varietal.
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Clarificantes
VINIGEL PLATINUM
Clarificación de vinos equilibrados y estructurados.
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Filtración
RADIFIL RP
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Filtración
RADIFIL RN
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Filtración
RANDALITE
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Filtración
RADICEL
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Taninos
ROBLETAN SOFT TOUCH WHITE
Protección antioxidante y definición del perfil de fruta
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Alternativos de Roble
SPIRIT CANDY
Máximo respeto al carácter varietal con una fusión de vainilla y caramelo
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Alternativos de Roble
SPIRIT SMOOTHIE
Intensidad frutal. Aumento de untuosidad y volumen en boca
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Alternativos de Roble
SPIRIT NUANCE
Intensidad y complejidad aromática
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Polisacáridos y Manoproteínas
SUPERBOUQUET EVOLUTION
Efecto antioxidante para la protección de los aromas y retraso de la evolución en vinos
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Polisacáridos y Manoproteínas
SUPERBOUQUET MN
Incrementa el contenido de polisacáridos y manoproteínas. Autolisis acelerada.
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Polisacáridos y Manoproteínas
SUPERBOUQUET
Incrementa el contenido de polisacáridos de los vinos
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Acidificantes/ Desacidificantes
ACIDO TARTÁRICO
(E-334) Ácido dextro-tartárico o tartárico natural
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Levaduras
VINIFERM ÉLITE
Vinos varietales de gran elegancia y personalidad
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Levaduras
VINIFERM REVELACIÓN
Plenitud aromática. Perfil tiólico varietal
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Polisacáridos y Manoproteínas
MANNO AROME
Complejidad aromática y estructura en vinos tintos
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Control Microbiológico
ENOVIN LYSO
Lisozima para control de bacterias lácticas
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Clarificantes
OVOVIN
Albúmina de huevo.
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Alternativos de Roble
SPIRIT NATURE
Gran aporte de taninos elágicos. Quercus pyrenaica
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Taninos
TANICOL BLANC EXCELLENCE
Frescura e intensidad aromática en vinos blancos
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Taninos
TANICOL ONE
Efecto antioxidante y protector de los polifenoles naturales de la uva
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Taninos
TANICOL REDSENSE
Mejora sensorial en la elaboración de vinos tintos y rosados
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Levaduras
VINIFERM EMOCIÓN
Rosados intensamente afrutados
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Levaduras
VINIFERM PASIÓN
Producción de ésteres fermentativos
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Levaduras
VINIFERM RVA
Fruta y estructura. Vinos menos alcohólicos
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Acidificantes/ Desacidificantes
ACIDO CÍTRICO
(E-330) Acidificante, antioxidante y secuestrante
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Estabilización
GOMASOL ÓPTIMA
Estabilización coloidad
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Estabilización
GOMASOL SEDA
Mejora excepcional de la percepción gustativa antes del embotellado.
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Polisacáridos y Manoproteínas
MANNOCROM
Estructura y estabilidad en vinos tintos
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Taninos
TANICOL RED VINTAGE
Acentúa los registros frutales
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Levaduras
VINIFERM CARÁCTER
Notas varietales con matices balsámicos
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Estabilización
GOMASOL PRO
Estabilización de materia colorante. Protección frente a inestabilidades en vino embotellado.
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Polisacáridos y Manoproteínas
MANNOBLANC
Intensidad aromática y volumen en boca.
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Acidificantes/ Desacidificantes
PURAC VIN (ÁCIDO LÁCTICO 88%)
(E-270) Acidificante
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Taninos
TANICOL VINTAGE
Estabilización de color y aporte de estructura.
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Levaduras
VINIFERM AURA
Seguridad fermentativa y complejidad aromática en vinos de variedades neutras
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Levaduras
VINIFERM SENSACIÓN
Perfil frutal con estructura en boca
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Acidificantes/ Desacidificantes
TARTARICO 2.0
(E-334) Ácido dextro-tartárico o tartárico natural. Corrector de acidez de fácil aplicación
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Enzimas
ENOVIN CLAR
Clarificación de mostos y vinos
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Enzimas
ENOVIN PECTINASE
Enzima pectolítica concentrada de amplio espectro
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Estabilización
GOMASOL INSTANT
Goma arábiga en polvo de rápida disolución. Incremento de untuosidad en boca y respeto aromático.
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Taninos
TAN REACTIVE
Estabilización de color y aporte de estructura. 100% pepita
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Antioxidantes
DIÓXIDO DE AZUFRE
(E-220) Antioxidante, antiséptico y antioxidásico
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Estabilización
GOMASOL PHI
Estabilidad tartárica y untuosidad en boca.
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Taninos
PROTECTAN
Protección del potencial fenólico
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Levaduras
VINIFERM 3D
Volumen en boca, vinos tintos largos y redondos
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Levaduras
VINIFERM TTA
Tintos jóvenes aromáticos y rosados de carácter frutal
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Enzimas
ENOZYM VINTAGE
Extracción y estabilidad de color
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Enzimas
ENOVIN COLOR
Maceración de uvas tintas
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Taninos
TAN SUTIL
Incremento de aroma y estructura. Tanino de uva 100% hollejo
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Levaduras
VINIFERM 911
Fermentaciones de vinos varietales en barrica y/o crianza sobre lías. Incremento de cuerpo y estructura
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Levaduras
VINIFERM DIANA
Vinos blancos de corte varietal y/o fermentados en barrica
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Antioxidantes
AZUFRE DISCOS
Efecto antiséptico y limpieza para barricas y tintos de madera
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Antioxidantes
AZUFRE MECHA
Efecto antiséptico y limpieza para barricas y tintos de madera
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Estabilización
CREMORVIN
Bitartrato potásico.
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Enzimas
ENOVIN CROM
Extracción de color.
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Enzimas
ENOVIN VARIETAL
Liberación de aromas varietales.
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Taninos
FINITAN
Definición de aroma y textura
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Levaduras
VINIFERM ELEGANCIA
Aromas primarios limpios y florales
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Levaduras
VINIFERM KLR
Cepa específica para flash y termovinificación
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Taninos
SUAVITAN
Preparación de vinos varietales y voluminosos en el embotellado
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Levaduras
VINIFERM 522
Cepa adaptada a condiciones difíciles de fermentación
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Taninos
GALITAN
Clarificante y enmascarante de aromas de reducción
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Levaduras
VINIFERM BY
Fermentaciones rápidas y seguras
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Levaduras
VINIFERM PDM
Seguridad fermentativa y toma de espuma
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Antioxidantes
ACIDO ASCÓRBICO
(E-300) Antioxidante para mostos y vinos
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Enzimas
ENOZYM GLUCAN
Mejora la clarificación y la filtración de mostos y vinos. Crianza sobre lías.
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Taninos
GALITAN REDOX
Efecto antioxidante y antioxidásico en mostos y vinos
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Levaduras
VINIFERM START
Solución para paradas de fermentación
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Taninos
Tanicol XE
Estabilidad de color y efecto antioxidante en vinos tintos.
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Taninos
TANICOL XE (LÍQUIDO)
Estabilidad de color y efecto antioxidante en vinos tintos.
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Taninos
TANICOL SUPER
Estabilidad de color y efecto antioxidante en vinos tintos
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Taninos
ROBLETAN COEUR
Tanino de Roble. Definición de aroma y textura.
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Taninos
ROBLETAN ICÔNE
Tanino de Roble. Definición de aroma y textura.
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Taninos
ROBLETAN ESTRUCTURA
Estructura y protección antioxidante
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Autorizado NOP (USDA)

Estilo de vino

Objetivo

Origen

Aplicado en

Ecológico

Composición

Vegano

ACTIMAX NATURA

ACTIMAX GSH

ACTIMAX CORCELL

ACTIMAX VIT

COMPAKCEL 100

COMPAKCEL 300

CROER F-10X

CROER F10X-H

CROER G10X

CROER DO

ENOZYM EXTRA AROME

ENOZYM LUX

ENOVIN FL

PROVEGET PREMIUM

VINIGEL CRISTAL

MANNOPLUS

PROVEGET FINE

PROVEGET 100

VINIGEL FL

VINIGEL FORTE

VINIGEL SEDA

VINIGEL PLATINUM

RADIFIL RP

RADIFIL RN

RANDALITE

RADICEL

ROBLETAN SOFT TOUCH WHITE

SPIRIT CANDY

SPIRIT SMOOTHIE

SPIRIT NUANCE

SUPERBOUQUET EVOLUTION

SUPERBOUQUET MN

SUPERBOUQUET

ACIDO TARTÁRICO

VINIFERM ÉLITE

VINIFERM REVELACIÓN

MANNO AROME

ENOVIN LYSO

OVOVIN

SPIRIT NATURE

TANICOL BLANC EXCELLENCE

TANICOL ONE

TANICOL REDSENSE

VINIFERM EMOCIÓN

VINIFERM PASIÓN

VINIFERM RVA

ACIDO CÍTRICO

GOMASOL ÓPTIMA

GOMASOL SEDA

MANNOCROM

TANICOL RED VINTAGE

VINIFERM CARÁCTER

GOMASOL PRO

MANNOBLANC

PURAC VIN (ÁCIDO LÁCTICO 88%)

TANICOL VINTAGE

VINIFERM AURA

VINIFERM SENSACIÓN

TARTARICO 2.0

ENOVIN CLAR

ENOVIN PECTINASE

GOMASOL INSTANT

TAN REACTIVE

DIÓXIDO DE AZUFRE

GOMASOL PHI

PROTECTAN

VINIFERM 3D

VINIFERM TTA

ENOZYM VINTAGE

ENOVIN COLOR

TAN SUTIL

VINIFERM 911