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FINITAN

FINITAN

Categoría Etiqueta Taninos de Uva

Tanino de afinado, perfila las características aromáticas varietales y aporta estructura tánica sin amargor o astringencia. Su capacidad antioxidante asegura una excelente evolución en botella.

Estilo de vino Tinto, Barrica, Espumoso
Objetivo Afinado, Mejora sensorial
Ecológico Autorizado EU, Autorizado NOP (USDA)

APLICACIÓN

Durante el afinado y previo al embotellado:

  • Aporte de taninos suaves, nada astringentes que confieren estructura y calidad sensorial al vino.
  • Complejidad aromática y definición varietal.
  • Protección antioxidante.

Se recomienda realizar un ensayo previo de laboratorio para determinar la dosis óptima.

DOSIS

Vinos tintos 5-30g/hl

 

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