Technology
Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
Enología
-
-
- Bacterias Lácticas
VINIFERM OE 322
Cultivo líquido concentrado para vinos blancos de pH muy bajo.
Leer más -
-
- Acidificantes/ Desacidificantes
ACIDO CÍTRICO
(E-330) Acidificante, antioxidante y secuestrante
Leer más -
-
- Estabilización
GOMASOL SEDA
Mejora excepcional de la percepción gustativa antes del embotellado.
Leer más -
-
-
-
- Bacterias Lácticas
VINIFERM OE 104
Cultivo líquido concentrado para vinos tintos de marcada expresión polifenólica.
Leer más - Estabilización
GOMASOL PRO
Estabilización de materia colorante. Protección frente a inestabilidades en vino embotellado.
Leer más -
-
-
-
- Levaduras
VINIFERM AURA
Seguridad fermentativa y complejidad aromática en vinos de variedades neutras
Leer más -
- Acidificantes/ Desacidificantes
TARTARICO 2.0
(E-334) Ácido dextro-tartárico o tartárico natural. Corrector de acidez de fácil aplicación
Leer más -
-
-
- Estabilización
GOMASOL INSTANT
Goma arábiga en polvo de rápida disolución. Incremento de untuosidad en boca y respeto aromático.
Leer más -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Levaduras
VINIFERM 911
Fermentaciones de vinos varietales en barrica y/o crianza sobre lías. Incremento de cuerpo y estructura
Leer más -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Clarificantes
CLARIFINE PROYEAST
Extracto proteico de levadura para clarificación natural y respetuosa de vinos
Leer más - Clarificantes
CLARIFINE VEGAN
Clarificante a base de extracto proteico de levadura y proteína vegetal
Leer más - Clarificantes
Fibromarc C+
FIBROMARC C+ es la solución enológica perfecta para reducir la concentración de residuos de pesticidas en los mostos y vinos.
Leer más - Control Microbiológico
MICROSTAB ML
Estabilizante biológico con elevada efectividad frente a bacterias lácticas
Leer más -
-
- Levaduras
VINIFERM NS CHANCE
Levadura No-Saccharomyces con elevada capacidad de síntesis de ácido láctico
Leer más -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Enzimas
ENOZYM GLUCAN
Mejora la clarificación y la filtración de mostos y vinos. Crianza sobre lías.
Leer más -
-
-
- Control Microbiológico
SORBATO POTÁSICO
(E-202) Conservante. Evita multiplicación de levaduras. Uso en vinos dulces.
Leer más -
-
-
-
-
-
-