- Procese
- Produse
- Technology
Technology
Descoperiți sistemele noastre proprii de inovare și valoarea tehnică ridicată. Noi suntem prezentul și viitorul inovației în domeniul echipamentelor pentru vinării.
Sclipitor
Stil de vin
Obiectiv
Origine
Aplicat pe
Ecologic
Vegano
- Nutrienţi
ACTIMAX VARIETAL
Expresie varietală maximă. Eliberarea și protecția precursorilor aromatici
Citește mai mult - Nutrienţi
ACTIMAX NATURA
Expresie varietală maximă. Eliberarea activă a aminoacizilor.
Citește mai mult - Alternative de Stejar
SPIRIT SMOOTHIE
Intensitate fructată. Volum și finețe sporită pe palat
Citește mai mult - Antioxidantii
SUPERBOUQUET EVOLUTION
Efectul antioxidant pentru protecția aromei și evoluția întârziată în vinuri
Citește mai mult - Polizaharide si Manoproteine
SUPERBOUQUET MN
Crește conținutul de polizaharide și mannoproteine. Autoliză accelerată.
Citește mai mult - Polizaharide si Manoproteine
SUPERBOUQUET
Crește conținutul de polizaharide al vinurilor
Citește mai mult - Drojdie
VINIFERM NSTD
Drojdie non-saccharomyces. Aromă și structură crescută în palat
Citește mai mult - Control Microbiologic
MICROSTAB PH
Îmbunătățirea stabilității microbiologice a musturilor și a vinurilor
Citește mai mult - Control Microbiologic
ENOVIN LYSO
Lizozimă pentru controlul bacteriilor lactice acide
Citește mai mult - Clarificanti
PVVIN
Agent de colțare preventiv împotriva fenomenelor oxidative în musturi și vinuri.
Citește mai mult - Taninuri
TANICOL BLANC EXCELLENCE
Prospețime și intensitate aromatică în vinurile albe
Citește mai mult - Taninuri
TANICOL ONE
Efectul antioxidant și protector al polifenolilor naturali din struguri
Citește mai mult - Stabilizatori
GOMASOL SEDA
Îmbunătățirea excepțională a percepției gustului înainte de îmbuteliere.
Citește mai mult - Stabilizatori
GOMASOL PRO
Stabilizarea substanțelor colorante. Protecția împotriva instabilităților în vinul îmbuteliat.
Citește mai mult - Stabilizatori
GOMASOL INSTANT
Pulbere de gumă arabică cu dizolvare rapidă. O mai mare finețe în gură și respect aromatic.
Citește mai mult - Stabilizatori
ESTABICEL
Preparat de gumă de celuloză lichidă pentru stabilizarea tartrică a vinurilor albe, spumante și petiante.
Citește mai mult - Drojdie
VINIFERM 911
Fermentarea vinurilor de soi în butoaie și/sau învechirea pe drojdie. Corpul și structura crescută
Citește mai mult - Enzime
ENOZYM GLUCAN
Îmbunătățește clarificarea și filtrarea musturilor și a vinurilor. Învechire pe drojdie.
Citește mai mult - Control Microbiologic
SORBATO POTÁSICO
(E-202) Conservant. Împiedică înmulțirea drojdiei. Se utilizează în vinurile dulci.
Citește mai mult