TAN SUTIL

Category Tag Struguri de Tanin

Tanin condensat din pielița strugurilor, care nuanțează spectaculos aroma vinurilor, marcând caracteristicile soiului. Oferă o structură taninică fără amărăciune sau astringență. Excelent pentru rafinarea vinului înainte de îmbuteliere.

Estilo de vino Alb, Butoi, Roșu, Roz, Sclipitor
Objetivo Arome crescute de fructe, Fin, Îmbunătățirea senzorială
Vegano Vegetarian
Ecológico Autorizat EU, Autorizat NOP (USDA)

APLICAȚIE

În descube:

  • Acesta compensează cantitatea de tanin condensat din struguri prin promovarea unui raport echilibrat între antociani și taninuri.

În timpul rafinării și înainte de îmbuteliere:

  • Taninuri moi, care dau structura și calitatea senzorială a vinului fără astringență.

DOZAJ

Vinuri roșii 5-30g/hl

Roze și albe 2-10g/hl

S-ar putea să-ți placă și…