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Technology
Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
Espumoso
Estilo de vino
- Show value(s)
Objetivo
Origen
Aplicado en
Ecológico
Vegano
- Nutrientes
ACTIMAX VARIETAL
Máxima expresión varietal. Liberación y protección de precursores aromáticos
Leer más - Alternativos de Roble
SPIRIT SMOOTHIE
Intensidad frutal. Aumento de untuosidad y volumen en boca
Leer más - Polisacáridos y Manoproteínas
SUPERBOUQUET EVOLUTION
Efecto antioxidante para la protección de los aromas y retraso de la evolución en vinos
Leer más - Polisacáridos y Manoproteínas
SUPERBOUQUET MN
Incrementa el contenido de polisacáridos y manoproteínas. Autolisis acelerada.
Leer más - Polisacáridos y Manoproteínas
SUPERBOUQUET
Incrementa el contenido de polisacáridos de los vinos
Leer más - Control Microbiológico
MICROSTAB PH
Mejora de la estabilidad microbiológica de mostos y vinos
Leer más - Clarificantes
DIVERGAN-F
Clarificante preventivo frente a fenómenos oxidativos en mostos y vinos.
Leer más - Estabilización
GOMASOL SEDA
Mejora excepcional de la percepción gustativa antes del embotellado.
Leer más - Estabilización
GOMASOL PRO
Estabilización de materia colorante. Protección frente a inestabilidades en vino embotellado.
Leer más - Estabilización
GOMASOL INSTANT
Goma arábiga en polvo de rápida disolución. Incremento de untuosidad en boca y respeto aromático.
Leer más - Levaduras
VINIFERM 911
Fermentaciones de vinos varietales en barrica y/o crianza sobre lías. Incremento de cuerpo y estructura
Leer más - Enzimas
ENOZYM GLUCAN
Mejora la clarificación y la filtración de mostos y vinos. Crianza sobre lías.
Leer más - Control Microbiológico
SORBATO POTÁSICO
(E-202) Conservante. Evita multiplicación de levaduras. Uso en vinos dulces.
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