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ULTRAWINE PERSEO

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Ultrawine Perseo é um sistema enológico inovador concebido para extrair o máximo potencial aromático e fenólico das uvas por meio de ultra-sons de alta potência e baixa frequência. É uma técnica de extracção nobre, sem aumento de temperatura ou pressão, que por sua vez optimiza o processo de vinificação.

Visite a página de produtos Ultrawine Perseo e descubra todas as suas possibilidades.