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VINIFERM BY

Viniferm BY presenta aptitudes fermentativas en condiciones difíciles de fermentación: bajas temperaturas, mostos muy clarificados y carencias nutricionales.

Estilo de vino

, , ,

Aplicado en

Vegano

Ecologico

,

APLICACIÓN

  • Adaptada a la fermentación de mostos fuertemente clarificados, pobres en sustancias nitrogenadas y factores de crecimiento.
  • Fermentaciones a bajas temperaturas.
  • Vinos tintos de elevado grado alcohólico y rosados muy clarificados.
  • Resolución de paradas de fermentación

DOSIS

  • Vinificación 20-30 g/hl
  • Espumosos 30-40 g/hl
  • Paradas de fermentación 30-50 g/hl

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