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Viniferm CT007 è un lievito selezionato per la sua capacità di stabilizzare e proteggere il colore nei vini rossi. Ritarda l’evoluzione delle qualità cromatiche nel tempo.
| Ecológico | Autorizzato EU, Autorizzato NOP (USDA) |
|---|---|
| Vegano | Vegano |
Produzione di vini rossi destinati all’invecchiamento, l’attitudine cromatica di questo lievito protegge l’intensità del colore nel tempo.
