| Tipo di vino | |
|---|---|
| Obbiettivo | |
| Vegano | |
| Biologico |
Technology
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ROBLETAN ESTRUCTURA
Tannino con elevata capacità antiossidante. Reagisce con l’ossigeno, partecipando indirettamente alla stabilizzazione del colore e alla protezione degli aromi. Allo stesso tempo, aumenta il potenziale fenolico del vino, fornendo grande robustezza e struttura.
APPLICAZIONE
- Nella vinificazione.
- Nel
- Per tutta la durata dell’educazione.
DOSAGGIO
Mosto o vino rosso: 5-20g/hl
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