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Scoprite i nostri sistemi di innovazione e l’alto valore tecnico. Siamo il presente e il futuro dell’innovazione nelle attrezzature per cantine.
Proveget CRISTAL è un chiarificatore a base di proteine vegetali di pisello. Migliora sostanzialmente la pulizia, rimuovendo gli elementi potenzialmente ossidabili. Migliorando la compattazione delle fecce, la resa migliora.
| Tipo di vino | Bianco, Rosato |
|---|---|
| Applicato en | Uva e mosto |
| Obbiettivo | Chiarificazione |
| Vegano | Vegano |
| Origine | Formulazione |
Proveget CRISTAL rispetta la struttura e l’espressione aromatica del vino.
Proveget CRISTAL è un prodotto privo di allergeni. Ottenuto da materie prime prive di organismi geneticamente modificati (Non OGM).
Chiarimenti d’obbligo.
Mosti: 40-100 g/hl
Chiarificazione e rimozione naturale dei polifenoli ossidabili
Leggi tuttoAzione chiarificatrice e morbidezza tannica in bocca. Rispetto del carattere varietale.
Leggi tuttoAssistiamo le aziende vitivinicole nel controllo del processo di vinificazione.
