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Maxibent FL aumenta il tasso di separazione del mash dal mosto, migliorando così le prestazioni durante il processo di flottazione.
| Estilo de vino | Bianco, Rosato, Rosso |
|---|---|
| Aplicado en | Uva e mosto |
| Objetivo | Chiarificazione |
| Vegano | Vegano |
| Ecológico | Autorizzato EU |
| Origen | Minerale |
Riduce il tempo di permanenza dei fanghi a contatto con il mosto, evitando il trasferimento di aromi e sapori indesiderati.
Deve essere eliminato con il processo di flottazione.
Mosto 20 – 50 g/hl
Azione chiarificatrice e morbidezza tannica in bocca. Rispetto del carattere varietale.
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