Tanicol XE

Category Tag Structurarea Taninurilor

Tanicol XE este un tanin condensat special pentru vinificație. Acesta favorizează stabilizarea culorii și are un caracter antioxidant ridicat. Crește structura fără amărăciune.

Estilo de vino Roșu
Aplicado en FA și FML
Vegano Vegetarian
Ecológico Autorizat EU, Autorizat NOP (USDA)

APLICAȚIE

În timpul vinificării soiurilor roșii:

  • Promovează stabilitatea culorii și protejează polifenolii cei mai ușor oxidabili.
  • În vinificări cu macerare scurtă.
  • În recoltele de calitate sanitară slabă. Tanicol XE scurtează timpul de macerare și este foarte antioxidant.
  • Formularea lichidă a Tanicol XE facilitează utilizarea acestuia în vin.

DOZAJ

Tanicol XE: 10-40 g/hl

Tanicol XE L: 30-100 ml/hl

S-ar putea să-ți placă și…