• Oenologie
    paradigmas del roble

    Reglare fină

    Zero&Low

    Technology

    Descoperiți sistemele noastre proprii de inovare și valoarea tehnică ridicată. Noi suntem prezentul și viitorul inovației în domeniul echipamentelor pentru vinării.

    Descoperiți tehnologia noastră >>

  • Noutăți
  • Descărcări
  • Grupul Agrovin
  • Contactați
Caută
CALDEVIN

CALDEVIN

Category Tag Stabilitate Tartrică

Caldevin este un adjuvant oenologic care favorizează eliminarea calciului instabil. Acesta provoacă formarea de cristale de tartrat de calciu, reducând astfel riscul de precipitații tartrice. Tartrat de calciu neutru tartratul de calciu micronizat este foarte selectiv în eliminarea calciului.

Objetivo Stabilizare

APLICAȚIE

Caldevin se utilizează pe vinurile cu potențiale probleme de precipitare a sărurilor de tartrat de calciu. Acesta se găsește la adresa reduce concentrația de calciu instabil.

DOZAJ

Dozaj recomandat: 50-100 g/hl
Doza maximă legală: 200 g/hl

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE

Suspendați Caldevin în de 5 ori greutatea sa în vin și adăugați la volumul total de vin. Se agită timp de 60 min.
Se lasă să acționeze timp de 10 zile la o temperatură controlată între 8-14°C.
După tratament, vinul trebuie filtrat pentru a ajuta la eliminarea cristalelor de tartrat de calciu.

S-ar putea să-ți placă și…