Technology

    Descoperiți sistemele noastre proprii de inovare și valoarea tehnică ridicată. Noi suntem prezentul și viitorul inovației în domeniul echipamentelor pentru vinării.

Caută

VINIFERM TTA

Category Tag Arome Fermentative

Viniferm TTA este o drojdie capabilă să formeze esteri în timpul fermentării, ideală pentru fermentarea vinurilor roșii tinere, a maceratelor carbonice și a rozetelor. Producție mare de arome fermentative.

Stil de vin Roșu, Roz
Aplicat pe FA și FML
Vegetarian Vegetarian
Ecologico Autorizat EU, Autorizat NOP (USDA)

APLICAȚIE

  • Producerea de vinuri roșii tinere de înaltă calitate. Rezultatul sunt arome proaspete, curate, cu note aromatice intense.
  • Vinuri roșii cu macerare carbonică.
  • Oferă complexitate și structură în producția de vinuri rosé fructate.

DOZAJ

  • Vinificare 20-30 g/hl