| Stil de vin | |
|---|---|
| Aplicat pe | |
| Vegetarian | |
| Ecologico |
Technology
Descoperiți sistemele noastre proprii de inovare și valoarea tehnică ridicată. Noi suntem prezentul și viitorul inovației în domeniul echipamentelor pentru vinării.
VINIFERM SENSACIÓN
Viniferm SENSACIÓN este o drojdie selectată pentru vinificație pe baza caracteristicilor sale aromatice.
APLICAȚIE
- Soi recomandat pentru producerea de vinuri roșii tinere cu macerare scurtă și roze din soiuri de struguri precum Tempranillo, Syrah sau Merlot. Vinuri proaspete, complexe și varietale, cu structură și complexitate.
- Producerea de vinuri foarte aromate din soiuri de struguri precum Gewürztraminer și Muscat, unde esterii aromatici ai drojdiei sunt complementari.
DOZAJ
- Vinificare 20-30 g/hl