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Tanino refinado, delineia as características aromáticas varietais e fornece estrutura tânica sem amargor nem adstringência. A sua capacidade antioxidante assegura uma excelente evolução na garrafa.
| Estilo de vinho | Barrica, Espumante, Tinto |
|---|---|
| Objetivo | Melhoramento sensorial, Refinado |
| Ecológico | EU autorizada, NOP (USDA) Autorizada |
Durante a refinação e antes do engarrafamento:
Recomenda-se um teste laboratorial preliminar para determinar a dose ideal.
Vinhos tintos 5-30g/hl
