TANICOL ONE

Categoría Taninos Etiqueta Taninos Antioxidantes

Tanicol ONE es un tanino elágico (castaño) idóneo para ser aplicado en las primeras etapas de la elaboración de vinos tintos por su elevado efecto antioxidante, su capacidad de reaccionar con péptidos y proteínas para proteger los polifenoles naturales de la uva y su efecto positivo sobre el color.

Información adicional
Descripción

Estilo de vino	Tinto, Barrica, Espumoso
Aplicado en	FA y FML
Vegano	Vegano
Ecológico	Autorizado EU, Autorizado NOP (USDA)

APLICACIÓN

En vinificación para reducir la cantidad de sulfuroso, efecto antioxidante.
Sobre uvas con deficiente estado sanitario, efecto antioxidásico.
En vinificación de tintos para incrementar la intensidad colorante final de los vinos.
En maceraciones cortas de vinificaciones de tintos para proteger los polifenoles naturales de la uva.
En elaboraciones con uvas de madurez insuficiente como complemento de su estructura.

DOSIS

Mejora organoléptica= Primeras etapas de la vinificación=10-40g/hl

Inhibición=Encubado=40g/hl

Ayudamos a las bodegas en el proceso de elaboración del vino

Grupo Agrovin

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