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Tanicol ONE es un tanino elágico (castaño) idóneo para ser aplicado en las primeras etapas de la elaboración de vinos tintos por su elevado efecto antioxidante, su capacidad de reaccionar con péptidos y proteínas para proteger los polifenoles naturales de la uva y su efecto positivo sobre el color.
| Estilo de vino | Tinto, Barrica, Espumoso |
|---|---|
| Aplicado en | FA y FML |
| Vegano | Vegano |
| Ecológico | Autorizado EU, Autorizado NOP (USDA) |
Mejora organoléptica= Primeras etapas de la vinificación=10-40g/hl
Inhibición=Encubado=40g/hl
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