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VINIGEL FORTE

Categoría Etiqueta Vino Terminado

Vinigel FORTE es una gelatina altamente hidrolizada que garantiza una alta reactividad en vinos ricos en coloides y difíciles de clarificar. Se presenta tanto en formato polvo como en formato líquido que facilita su empleo.

Origen Animal

APLICACIÓN

  • Destinada a la clarificación de vinos jóvenes tintos, rosados y blancos.
  • Muy recomendada para vinos prensa de difícil clarificación.
  • Su elevada reactividad permite una rápida estabilización coloidal lo que garantiza una rápida y significativa mejora de la limpidez

DOSIS

Vinigel FORTE

Vino blanco y rosado: 2-5 g/hl

Vino tinto: 5 – 15g/hl

Vinigel FORTE L (solución líquida)

Vino blanco y rosado: 10-25 ml/hl

Vino tinto: 20 -60 ml/hl

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