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Technology
Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
VINIGEL FORTE
Vinigel FORTE es una gelatina altamente hidrolizada que garantiza una alta reactividad en vinos ricos en coloides y difíciles de clarificar. Se presenta tanto en formato polvo como en formato líquido que facilita su empleo.
APLICACIÓN
- Destinada a la clarificación de vinos jóvenes tintos, rosados y blancos.
- Muy recomendada para vinos prensa de difícil clarificación.
- Su elevada reactividad permite una rápida estabilización coloidal lo que garantiza una rápida y significativa mejora de la limpidez
DOSIS
Vinigel FORTE
Vino blanco y rosado: 2-5 g/hl
Vino tinto: 5 – 15g/hl
Vinigel FORTE L (solución líquida)
Vino blanco y rosado: 10-25 ml/hl
Vino tinto: 20 -60 ml/hl
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