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Technology
Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
Antioxidantes
La oxidación es uno de los problemas más frecuentes en la elaboración y conservación del vino embotellado. El empleo de antioxidantes, tanto sulfuroso como sus alternativas, previene la aparción de ese tipo de reacciones, alargando el tiempo en el que el vino expresa su máximo potencial aromático y visual.
Estilo de vino
- Show value(s)
Objetivo
Aplicado en
Ecológico
Vegano
- Polisacáridos y Manoproteínas
SUPERBOUQUET EVOLUTION
Efecto antioxidante para la protección de los aromas y retraso de la evolución en vinos
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REDOXTANIN_B
Protección de la fracción aromática para uvas y mostos blancos y rosados
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REDOXTANIN T
Protección de la fracción polifenólica en vendimia de variedades tintas
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