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Technology
Scoprite i nostri sistemi di innovazione e l’alto valore tecnico. Siamo il presente e il futuro dell’innovazione nelle attrezzature per cantine.
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Vinigel FL è una gelatina purificata e leggermente idrolizzata ottenuta da sostanze collagene. Specificamente raccomandato per la sua eccellente azione chiarificante nei processi dinamici di flottazione e di desudorizzazione.
Tipo di vino | |
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Applicato en | |
Obbiettivo | |
Biologico | |
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Grazie al suo basso grado di idrolisi, non produce sovradimensionamenti.
Deve essere chiarito con sistemi di flottazione dei fanghi.
Mosto 4 – 20 g/hl
Assistiamo le aziende vitivinicole nel controllo del processo di vinificazione.