Technology
Scoprite i nostri sistemi di innovazione e l’alto valore tecnico. Siamo il presente e il futuro dell’innovazione nelle attrezzature per cantine.
Spirit Nuance è un topping sfumato che aumenta il senso di complessità generale. Ampia gamma di aromi speziati e sottili tostature.
| Tipo di vino | Bianco, Botte, Rosato, Rosso |
|---|---|
| Obbiettivo | Raffinato |
| Vegano | Vegano |
| Biologico | Autorizzato EU, Autorizzato NOP (USDA) |
Coinvolto nella sensazione di frutta a basse dosi. Anche le note speziate possono contribuire alla sensazione di freschezza. A dosi più elevate, le note speziate e tostate sono più evidenti.
Specifico per aumentare tutte le sensazioni della bocca. Contribuisce notevolmente alla persistenza, esaltando le note fruttate a basse dosi.
Tra tutti i benefici della quercia, possiamo evidenziare i seguenti:
Sia la dose che la durata del trattamento dipenderanno dal grado di ricaduta e dall’intensità delle caratteristiche desiderate. Spirit Nuance, grazie al suo speciale formato in pellet, facilita brevi periodi di trattamento.
La durata del trattamento può variare da 2 a 3 settimane, a seconda del vino di partenza e dell’effetto desiderato. Si consiglia di effettuare test preliminari per determinare il dosaggio e assaggi frequenti per determinare il tempo di trattamento ottimale.
Assistiamo le aziende vitivinicole nel controllo del processo di vinificazione.
