Il 14 e 15 giugno, in AGROVIN abbiamo ricevuto una visita molto speciale, i nostri amici e colleghi CEVIPE (Centro Vinícola del Penedès).
Durante il primo giorno, una volta arrivati a La Mancha, siamo andati a una visita in prima istanza alla Cooperativa Nuestra Señora de Manjavacas (Bodegas Zagarrón).
www.zagarron.com
Dopo questa prima visita, era tempo di riacquistare forza. Nel pomeriggio abbiamo potuto vedere l’installazione e il funzionamento della nuova linea di imbottigliamento installata nella Cooperativa BACO. www.grupobaco.com
Dopo il primo giorno intenso, abbiamo iniziato la mattina del 15 con i nostri simili CEVIPE visitare la sede Agrovin, che si trova a Alcázar de San Juan. Siamo stati in grado di osservare il funzionamento di tutti i nostri servizi: uffici, laboratorio, magazzino, impianto metatartarico, impianto di zolfo … Dopo la visita siamo andati alla nostra sala conferenze, dove il nostro allenatore Carlos Hernandez ha tenuto una relazione su tutte le nostre innovazioni tecniche. Poi l’allenatore Vicente Cruz enologia, sorpreso con una degustazione di vini accompagnati da diversi tipi di formaggio, “QUE NO TE LA DEN CON QUESO”.
