FINITAN

Category Tag Struguri de Tanin

Tanin rafinat, subliniază caracteristicile aromatice ale soiului și oferă o structură taninică fără amărăciune sau astringență. Capacitatea sa antioxidantă asigură o evoluție excelentă în sticlă.

Stil de vin Butoi, Roșu, Sclipitor
Obiectiv Fin, Îmbunătățirea senzorială
Ecologic Autorizat EU, Autorizat NOP (USDA)

APLICAȚIE

În timpul rafinării și înainte de îmbuteliere:

  • Taninuri moi, neastringente, care conferă vinului structură și calitate senzorială.
  • Complexitate aromatică și definiție varietală.
  • Protecție antioxidantă.

Se recomandă un test preliminar de laborator pentru a determina doza optimă.

DOZAJ

Vinuri roșii 5-30g/hl

 

S-ar putea să-ți placă și…