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Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
Triplex R é um adjuvante complexo de vinificação que combina as acções individuais de bentonite, PVPP e carbono enológico, criando efeitos sinérgicos na clarificação.
| Estilo de vinho | Rosé |
|---|---|
| Aplicado em | FA e FML |
| Objetivo | Clarificação, Estabilidade da cor |
| Vegan | Vegan |
| Origem | Formulação |
Remove os polifenóis responsáveis pelo desenvolvimento da cor nos vinhos rosé. Remove proteínas. Com a utilização do Triplex R, obtêm-se tons de rosa mais pálidos.
O Triplex R é utilizado na produção de vinhos rosados.
Mosto: 50 – 70 g/hl
