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Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
Proveget CRISTAL é um clarificador à base de proteína de ervilha vegetal. Melhora substancialmente a limpeza, remove elementos potencialmente oxidáveis. Ao melhorar a compactação das borras, o rendimento melhora.
| Estilo de vinho | Branco, Rosé |
|---|---|
| Aplicado em | Uva e mosto |
| Objetivo | Clarificação |
| Vegan | Vegan |
| Origem | Formulação |
Proveget CRISTAL respeita a estrutura e a expressão aromática do vinho.
Proveget CRISTAL é um produto sem alergénios. Proveniente de matéria-prima livre de organismos geneticamente modificados (não OGM).
Deve ser clarificado.
Mostos: 40-100 g/hl
Acção clarificadora e suavidade de taninos na boca. Respeito pelo carácter varietal.
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