- Tecnologia, provas de vinho e um ambiente com atenção aos pormenores, as chaves para que o espaço se torne um dos principais pontos de encontro dos participantes.
- A sustentabilidade, o design, a originalidade e a integração de produtos do stand do Grupo AGROVIN foram reconhecidos pelos organizadores.
17 de fevereiro de 2025. – ENOMAQ, a feira de maquinaria e tecnologia enológica de referência no mercado espanhol, celebrou a sua reunião bianual de 11 a 13 de fevereiro. O Grupo AGROVIN aproveitou o evento para criar um espaço de encontro para profissionais, no qual a tecnologia, as soluções enológicas e as provas centradas numa seleção de vinhos diferenciados foram as chaves do êxito destes três dias.
As provas comentadas, que contaram com a participação de mais de 125 profissionais do sector, foram muito procuradas desde o seu lançamento, semanas antes da realização da feira. As provas ofereceram um percurso por diferentes zonas vitivinícolas, apresentando castas clássicas e outras menos conhecidas. Brancos de regiões vinícolas tradicionalmente dominadas pelos tintos, uma visita ao Chile de Norte a Sul que mostrou o impacto dos diferentes vales no seu sauvignon blanc e uma seleção de chardonnay da Borgonha foram as propostas que protagonizaram cada uma das sessões realizadas.
O evento foi o pretexto perfeito para que os participantes visitassem o stand do Grupo Agrovin e conhecessem de perto a revolucionária tecnologia de ultra-sons Ultrawine Perseo para enologia, bem como outras referências de destaque em maquinaria para adegas. Entre elas, destacam-se as soluções orientadas para a gestão da lavagem, enchimento, rolhamento, capsulagem e rotulagem de garrafas, nas quais a Agrovin aposta por uma clara diferenciação de qualidade baseada nos seus equipamentos tecnológicos, design compacto e versatilidade.
Os visitantes também tiveram a oportunidade de conhecer outros recursos que o Grupo Agrovin coloca à disposição dos enólogos e adegas, como a sua aplicação móvel com calculadora enológica, mapa de sensações e produtos de afinamento que facilitam o trabalho diário; ou a recém-inaugurada Adega Experimental, que faz parte do projeto europeu Smartwinery que a Agrovin está a desenvolver em colaboração com a Wine Technology Platform, a Universidade de Múrcia e a empresa grega Neuropublic.
Os profissionais mostraram-se muito interessados nas possibilidades oferecidas por esta Adega Experimental, um ambiente que recria em pequena escala as condições de uma verdadeira adega equipada com os últimos avanços tecnológicos e que permite efetuar testes com pequenos volumes de produto para avaliar o impacto de cada tecnologia na qualidade final do vinho.
O toque final para o sucesso da participação do Grupo Agrovin no ENOMAQ 2025 veio da própria organização do evento, que lhe atribuiu o “Prémio de sustentabilidade, design, originalidade e integração de produtos do stand”.