| Estilo de vino | |
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| Ecologico |
Technology
Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
FINITAN
Tanino de afinado, perfila las características aromáticas varietales y aporta estructura tánica sin amargor o astringencia. Su capacidad antioxidante asegura una excelente evolución en botella.
APLICACIÓN
Durante el afinado y previo al embotellado:
- Aporte de taninos suaves, nada astringentes que confieren estructura y calidad sensorial al vino.
- Complejidad aromática y definición varietal.
- Protección antioxidante.
Se recomienda realizar un ensayo previo de laboratorio para determinar la dosis óptima.
DOSIS
Vinos tintos 5-30g/hl