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VINIFERM PASIÓN

Categoría Etiqueta Aromas Fermentativos

Viniferm PASION es una levadura seleccionada para la elaboración de vino por su producción de ésteres fermentativos.

Estilo de vino Blanco, Rosado
Aplicado en FA y FML
Vegano Vegano
Ecologico Autorizado EU, Autorizado NOP (USDA)

APLICACIÓN

  • Elaboración de vino blanco, en particular, de variedades neutras como Airén, Palomino y Macabeo.
  • Elaboración vino rosado.
  • Idóneo para fermentación de vino base cava.

DOSIS

  • Vinificación 20-30 g/hl

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