Technology

    Descoperiți sistemele noastre proprii de inovare și valoarea tehnică ridicată. Noi suntem prezentul și viitorul inovației în domeniul echipamentelor pentru vinării.

Caută

BENTOCUP

Category Etichete Alergen Liber, Vin Finit

Bentocup este o formulă pe bază de citrat de cupru pentru eliminarea mirosurilor neplăcute cauzate de prezența compușilor sulfuroși (hidrogen sulfurat și derivați de tip mercaptan) în vin. Aceste substanțe combinate sunt precipitate prin acțiunea unei bentonite granulate specifice, lăsând niveluri minime de cupru rezidual.

Stil de vin Alb, Butoi, Roșu, Roz, Sclipitor
Obiectiv Îmbunătățirea senzorială
Vegetarian Vegetarian
Ecologico Autorizat EU
Origine Formulare

CARACTERISTICI

Citratul de cupru leagă moleculele de sulf cu o afinitate mai mare decât sulfatul de cupru și are un impact mai mic asupra echilibrului senzorial al vinului.

APLICAȚIE

În vinurile albe și roșii. Înainte de clarificare și stabilizare.

DOZAJ

Vin 5-15 g/hl

S-ar putea să-ți placă și…