Technology

    Descoperiți sistemele noastre proprii de inovare și valoarea tehnică ridicată. Noi suntem prezentul și viitorul inovației în domeniul echipamentelor pentru vinării.

Caută
Filtrar por:

ROBLETAN COEUR

Taninul de rafinare, furnizează polifenoli hidrolizabili responsabili de stabilizarea culorii și de rezistența la oxidare: oferă caracteristicile de structură și dulceață tipice timpului petrecut în contact cu lemnul prăjit.

Stil de vin

, , , ,

Obiectiv

, ,

Vegetarian

Ecologico

,

APLICAȚIE

  • În vinul finit, în timpul colării și înainte de îmbuteliere, oferă capacitate antioxidantă și echilibrează structura și corpul vinului, îmbunătățind aspectele gustative ale acestuia.
  • În timpul învechirii în butoaie sau în cisterne pentru a ghida procesul de evoluție a vinului.

DOZAJ

Vin alb: 1 – 10 g/hl

Vin roșu: 2 – 20 g/hl

S-ar putea să-ți placă și…