Technology

    Descoperiți sistemele noastre proprii de inovare și valoarea tehnică ridicată. Noi suntem prezentul și viitorul inovației în domeniul echipamentelor pentru vinării.

Caută

PVVIN

Category Etichete Alergen Liber, Vin Finit

PVVIN este un agent de afinare numit polivinilpolipirrolidonă (PVPP) capabil să elimine selectiv compușii fenolici care provoacă rumenirea musturilor și a vinurilor. Acesta nu modifică profilul organoleptic al vinului, deși vinurile tratate cu PVVIN intensifică prospețimea vinului, deoarece notele oxidate dispar.

Stil de vin Alb, Roșu, Roz, Sclipitor
Aplicat pe Struguri și must
Obiectiv Clarificare, Îmbunătățirea senzorială, Stabilitatea culorii
Vegetarian Vegetarian
Origine PVPP/PVI
Tipo Fără alergeni

S-ar putea să-ți placă și…