| Stil de vin | |
|---|---|
| Obiectiv | |
| Ecologico |
Technology
Descoperiți sistemele noastre proprii de inovare și valoarea tehnică ridicată. Noi suntem prezentul și viitorul inovației în domeniul echipamentelor pentru vinării.
GOMASOL SEDA
Gomasol SEDA este o asociere de polizaharide vegetale (gumă arabică) și mannoproteine purificate, extrase termic din coji de drojdie selecționate (Saccharomyces cerevisiae).
CARACTERISTICI
- Contribuie la caracteristicile senzoriale ale vinului, oferind densitate, volum și finețe în gură. -Atenuează și modulează astringența taninică și ajută la stabilitatea cristalină și coloidală a vinurilor.
- Aceasta provine din selecția strictă a celor mai bune materii prime și este obținută printr-un proces de producție natural, fără adaos de agenți chimici, prin solubilizare și purificare, cu scopul de a menține dimensiunile și structura gumei practic intacte.
- GOMASOL SILK. Are o rată scăzută de înfundare.
APLICAȚIE
Folosit în vinurile roșii, rosé sau albe, îmbunătățește untuozitatea și rotunjimea în gură.
DOZAJ
Gomasol SEDA:100-300 ml/hl