- Tehnologie, degustări și o atmosferă atentă la detalii, cheile pentru ca spațiul să devină unul dintre principalele puncte de întâlnire pentru participanți.
- Sustenabilitatea, designul, originalitatea și integrarea produselor standului Grupului AGROVIN au fost recunoscute de organizatori.
17 februarie 2025. – ENOMAQ, târgul de referință pentru echipamente și tehnologii de vinificație de pe piața spaniolă, și-a ținut întâlnirea bianuală în perioada 11-13 februarie. Grupul AGROVIN a profitat de acest eveniment pentru a crea un loc de întâlnire pentru numeroși profesioniști în care tehnologia, soluțiile de vinificație și degustările axate pe o selecție de vinuri diferențiate au fost cheile succesului acestor trei zile.
Degustările ghidate, la care au participat peste 125 de profesioniști din sector, au fost foarte solicitate încă de la lansare, cu câteva săptămâni înainte de desfășurarea târgului. Degustările au dus vizitatorii într-un tur al diferitelor zone viticole, prezentând soiuri clasice și mai puțin cunoscute. Vinurile albe din regiuni viticole dominate în mod tradițional de vinurile roșii, un tur al Chile de la nord la sud care a arătat impactul diferitelor zone asupra sauvignon blanc-ului lor și o selecție de chardonnay din Burgundia au fost protagonistele fiecărei sesiuni organizate.
Evenimentul a fost pretextul perfect pentru ca participanții să viziteze standul Grupului Agrovin pentru a vedea mai îndeaproape revoluționara tehnologie cu ultrasunete Ultrawine Perseo pentru oenologie, precum și alte referințe remarcabile în domeniul utilajelor pentru crame. Printre acestea s-au numărat soluții axate pe gestionarea clătirii, umplerii, capsulării, dopuirii și etichetării sticlelor, în care Agrovin se angajează să facă o diferențiere clară a calității pe baza echipamentelor sale tehnologice, a designului compact și a versatilității.
Vizitatorii au avut, de asemenea, posibilitatea de a explora alte resurse pe care Grupo Agrovin le pune la dispoziția vinificatorilor și cramelor, cum ar fi aplicația mobilă cu un calculator oenologic, o hartă a senzațiilor vinului și produse de finisare care facilitează munca de zi cu zi; sau crama experimentală recent inaugurată, parte a proiectului european Smartwinery pe care Agrovin îl dezvoltă în colaborare cu Platforma tehnologică a vinului, Universitatea din Murcia și compania greacă Neuropublic.
Profesioniștii au fost foarte interesați de posibilitățile oferite de această cramă experimentală, un mediu care recreează la scară mică condițiile unei crame reale echipate cu cele mai recente progrese tehnologice și care facilitează testele cu volume mici de produs pentru a evalua impactul fiecărei tehnologii asupra calității finale a vinului.
Punctul culminant al participării de succes a Grupului Agrovin la ENOMAQ 2025 a venit chiar de la organizatorii evenimentului, care i-au acordat “Premiul pentru durabilitate, design, originalitate și integrarea produselor în stand”.