Estudo sobre a remoção de pesticidas em mostos brancos através da utilização de resinas iónicas
OBJETIVO: O projeto visa procurar aplicações enológicas de resinas de troca iónica para remoção de resíduos de pesticidas em mostos, que sejam interessantes e viáveis económica e funcionalmente. Com isto, esta iniciativa contribuirá para o conhecimento necessário para que este tipo de resinas possam ser amplamente utilizadas em mostos, onde são autorizadas para outros usos, desde a conceção até à aplicação da tecnologia.
CONVOCATÓRIA: Programa Inova-Adelante da Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
TÍTULO DO PROJETO: Estudo sobre a eliminação de pesticidas em mostos brancos através do uso de resinas iónicas.
Data de início: 04/10/2016
Data de término: 26/09/2017
ACRÓNIMO: PESTIRES16
