Estilo de vinho | |
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Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
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Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
Viniferm 3D, levedura para vinhos mediterrânicos, ajuda a desenvolver as características aromáticas e gustativas das uvas tintas de qualidade. Na boca intensifica o sabor residual e acrescenta presença e volume, suavizando a fracção fenólica, suavizando a adstringência e realçando os taninos doces.
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Excelente para a produção de qualidade de variedades vermelhas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Monastrell.