Technology
Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
Melhoramento sensorial
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- Clarificantes
PROVEGET CLAR
Agente de clarificação complexo à base de proteínas vegetais especificamente para vinhos brancos e rosés.
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- Antioxidantes
SUPERBOUQUET EVOLUTION
Efeito antioxidante para protecção do aroma e evolução retardada nos vinhos
Ler mais - Polissacarídeos e manoproteínas
SUPERBOUQUET MN
Aumenta o conteúdo de polissacarídeos e manoproteínas. Autólise acelerada.
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- Clarificantes
DIVERGAN-F
Agente de finalização preventivo contra fenómenos oxidativos em mostos e vinhos.
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- Estabilizantes
GOMASOL SEDA
Melhoria excepcional na percepção do paladar antes do engarrafamento.
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- Estabilizantes
GOMASOL PRO
Estabilização da matéria corante. Protecção contra instabilidades no vinho engarrafado.
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- Estabilizantes
GOMASOL INSTANT
Pó de goma arábica de rápida dissolução. Aumento da suavidade na boca e respeito aromático.
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- Clarificantes
CLARIFINE PROYEAST
Extracto proteico de levedura para uma clarificação natural e ecológica do vinho
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CLARIFINE VEGAN
Clarificante complexo à base de extrato proteico de levedura e proteína vegetal
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