O investimento efectuado durante o ano de 2024 pela empresa de La Mancha consolida-a como uma referência para as adegas que apostam na tecnologia e na inovação na produção dos seus vinhos.
15 de janeiro de 2025. – O Grupo Agrovin, empresa especializada em soluções e aplicações enológicas, investiu mais de 900.000 euros no desenvolvimento de projectos de I&D&I em 2024. Desta forma, a empresa continua a reforçar um dos seus principais objectivos desde o seu nascimento em 1957: contribuir para a evolução do sector enológico a nível regional, nacional e internacional.
A maior parte do investimento foi dedicado à incorporação de novos avanços tecnológicos no seu laboratório, que ocupa mais de 600 m2 nas suas instalações em Alcázar de San Juan e é considerado o maior laboratório enológico privado de Espanha dedicado à consultoria técnica, à investigação e I+D+i. Efetua mais de 35.000 análises por ano e mais de 60 análises diferentes por dia, graças ao seu equipamento tecnológico exclusivo capaz de oferecer uma grande variedade de determinações microbiológicas e químicas.
A partir deste laboratório, uma equipa técnica altamente qualificada e com uma vasta experiência no sector enológico trabalha diariamente para completar e melhorar a gama de produtos e soluções tecnológicas da empresa, oferecendo paralelamente serviços de consultoria aos seus clientes e trabalhando em colaboração com os principais centros de investigação e universidades do sector enológico. Como resultado, a Agrovin tem 37 projetos de investigação concluídos e 38 patentes obtidas.
Um dos frutos mais recentes deste trabalho é o projeto SMARTWINERY, realizado no âmbito do convite à apresentação de propostas I3 da Comissão Europeia, em colaboração com a Universidade de Múrcia, a Plataforma Tecnológica do Vinho e a empresa grega Neuropublic. Uma iniciativa ambiciosa destinada a aumentar a competitividade das pequenas e médias adegas através de tecnologias de produção de vinho inteligentes, eficientes e sustentáveis. O desenvolvimento do SMARTWINERY duplicará a capacidade de processamento, reduzirá o consumo de energia em 35% e reduzirá as emissões de gases com efeito de estufa em 25%, em comparação com os métodos tradicionais.
Todos estes fatores foram decisivos para que a Agrovin terminasse o ano a receber o Prémio PTV Inovação 2024 na categoria Gestão de I+D+i, e também a ser finalista na categoria Projeto Individual de I+D+i pelo seu projeto ACTIVEBARREL, uma nova ferramenta de monitorização e seguimento do vinho em barricas. Ambos os prémios foram recebidos com entusiasmo pela empresa sediada em La Mancha, que reafirma assim a sua intenção de continuar a assumir o seu papel de liderança na evolução e inovação do sector vitivinícola.