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Technology
Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
SPIRIT Nº3 ROAST
O Spirit nº3 Roast é uma lasca que mistura diferentes origens botânicas e tostas intensas para aumentar as notas fumegantes e realçar a frescura da fruta.
Recomendado para vinhos onde se procura uma grande complexidade com notas evidentes de torradas altas. Também é recomendado em doses baixas para restaurar a frescura do fruto.
DOSAGEM
- Vinho 0,5 – 5 g/l
Tanto a dose como a duração do tratamento dependerão do grau de recidiva e da intensidade das características desejadas.
Tempo de contacto recomendado: 4 semanas.
Recomenda-se o pré-teste para determinar a dosagem e as provas frequentes para determinar o tempo óptimo de tratamento.