Webinar: Potencial Redox em vinhos

Devido à grande importância do potencial RedOx em enologia, na AGROVIN, realizámos diferentes seminários on-line para explicar e entender melhor, do ponto de vista técnico, a importância de medir, controlar e monitorizar esse parâmetro durante a produção de vinho.

Assim, aqui poderá assistir ao webinar “Potencial RedOx: o seu vinho em 3D”, apresentado por David Ferreira – Delegado Comercial da AGROVIN em Portugal e ministrado por Rebeca Lapuente – Especialista em Potencial RedOx do Departamento Técnico da AGROVIN, que apresenta conceitos interessantes sobre esse tema e sua influência na qualidade final dos vinhos.