GOMASOL PRO

Categoría Estabilización Etiqueta Estabilidad Materia Colorante

Gomasol PRO es una solución concentrada de goma arábiga 100% Acacia senegal (Acacia verek).

Estilo de vino	Blanco, Rosado, Tinto, Espumoso
Objetivo	Afinado, Estabilización, Mejora sensorial
Ecologico	Autorizado EU, Autorizado NOP (USDA)

Elevada protección coloidal, en particular de la materia colorante.
Procede de la selección estricta de las mejores materias primas, y se obtiene mediante un proceso de producción natural, sin tratamientos químicos, por solubilización y purificación, cuya finalidad es mantener prácticamente intactas las dimensiones y estructura de la goma.

Ideal para la estabilización de los vinos tintos.

VINOS TINTOS JÓVENES: 100 – 200 ml/hl

VINOS TINTOS DE MÁS DE UN AÑO VINOS BLANCOS Y ROSADOS: 70 – 100 ml/hl

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