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Technology
Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
GOMASOL PRO
Gomasol PRO es una solución concentrada de goma arábiga 100% Acacia senegal (Acacia verek).
CARACTERÍSTICAS
- Elevada protección coloidal, en particular de la materia colorante.
- Procede de la selección estricta de las mejores materias primas, y se obtiene mediante un proceso de producción natural, sin tratamientos químicos, por solubilización y purificación, cuya finalidad es mantener prácticamente intactas las dimensiones y estructura de la goma.
APLICACIÓN
Ideal para la estabilización de los vinos tintos.
DOSIS
VINOS TINTOS JÓVENES: 100 – 200 ml/hl
VINOS TINTOS DE MÁS DE UN AÑO VINOS BLANCOS Y ROSADOS: 70 – 100 ml/hl