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Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
Maxibent Micro proporciona una completa desproteinización del vino, consiguiendo la estabilidad proteica completa empleando dosis bajas y respetando por tanto, las cualidades organolépticas del vino.
| Estilo de vino | Blanco, Rosado, Tinto |
|---|---|
| Objetivo | Clarificación |
| Vegano | Vegano |
| Ecológico | Autorizado EU |
| Origen | Animal |
| Tipo | Libre de alérgenos |
Su formato granulado además de facilitar la dispersión y rehidratación, garantiza la ausencia de polvo.
Maxibent Micro se puede emplear sobre todo tipo de vinos, especialmente indicada en vinos con problemas de estabilidad proteica (Verdejo, Sauvignon Blanc).
Eliminación proteínas: 20 – 50 g/hl
Clarificación: 10 – 40 g/hl
Acción clarificante y suavidad tánica en boca. Respeto del carácter varietal.
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