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Technology
Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
BENGEL
Bengel consigue una buena acción clarificante reduciendo al mínimo el volumen de fangos.
APLICACIÓN
Bengel es un clarificante recomendado para todo tipo de mostos y vinos.
Aconsejable su uso en clarificaciones conjuntas, donde se pretende reforzar la capacidad de adsorción de proteínas con agentes suplementarios, como el sol de sílice o el tanino enológico.
DOSIS
Clarificación Vino 10 – 40 g/hl
Clarificación Mosto 40 – 100 g/hl
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