La inversión realizada durante el año 2024 por la empresa manchega la consolida como referente para las bodegas que apuestan por la tecnología y la innovación en la elaboración de sus vinos.
15 de enero de 2025. – Grupo Agrovin, empresa especializada en soluciones y aplicaciones enológicas, realizó durante el año 2024 una inversión de más de 900.000 euros en el desarrollo de proyectos de I+D+i. De esta manera, la compañía ha continuado fortaleciendo uno de sus objetivos clave desde su nacimiento en 1957: contribuir a la evolución del sector enológico a nivel regional, nacional e internacional.
El grueso de la inversión ha sido dedicado a la incorporación de nuevos avances tecnológicos en su laboratorio, que ocupa más de 600 m2 en sus instalaciones de Alcázar de San Juan y es considerado el laboratorio enológico privado más grande de España dedicado a la consultoría técnica e investigación e I+D+i. En él se realizan más de 35.000 análisis al año y más de 60 analíticas diferentes al día, gracias a su exclusivo equipamiento tecnológico capaz de ofrecer una amplia variedad de determinaciones microbiológicas y químicas.
Desde este laboratorio, un equipo técnico altamente cualificado y con amplia experiencia en el sector enológico trabaja cada día en completar y mejorar la gama de productos y soluciones tecnológicas de la compañía, ofreciendo en paralelo servicios de consultoría para sus clientes y trabajando mano a mano con centros de investigación y universidades punteras en el sector enológico. Como resultado, Agrovin acumula 37 proyectos de investigación finalizados y 38 patentes conseguidas.
Uno de los frutos más recientes de este trabajo es el proyecto SMARTWINERY, realizado bajo el paraguas de la convocatoria I3 de la Comisión Europea en colaboración con la Universidad de Murcia, la Plataforma Tecnológica del Vino y la empresa griega Neuropublic. Una ambiciosa iniciativa concebida para impulsar la competitividad de las pequeñas y medianas bodegas a través de tecnologías de producción vitivinícola inteligentes, eficientes y sostenibles. Con el desarrollo de SMARTWINERY se conseguirá duplicar la capacidad de procesamiento, reducir el consumo de energía en un 35% y disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 25%, en comparación con los métodos tradicionales.
Todos estos factores han resultado determinantes para que Agrovin haya finalizado el año recibiendo el Premio PTV Innovación 2024 en la categoría de Gestión de la I+D+i, resultando además finalista en la categoría de Proyecto de I+D+i individual por su proyecto ACTIVEBARREL, una nueva herramienta para la monitorización y seguimiento del vino en barrica. Ambos reconocimientos han sido recibidos con entusiasmo en el seno de la compañía manchega, que se reafirma así en su intención de continuar asumiendo su papel de liderazgo en la evolución y la innovación del sector vitivinícola.