Technology
Descoperiți sistemele noastre proprii de inovare și valoarea tehnică ridicată. Noi suntem prezentul și viitorul inovației în domeniul echipamentelor pentru vinării.
Vinigel SEDA este o gelatină lichidă purificată, moderat hidrolizată, obținută din substanțe de colagen.
| Stil de vin | Alb, Butoi, Roșu, Roz |
|---|---|
| Obiectiv | Clarificare, Stabilitatea culorii |
| Ecologic | Autorizat EU, Autorizat NOP (USDA) |
| Origine | Animală |
Excelentă acțiune de clarificare, elimină astringența, asigurând finețe în gură, fără a pierde din intensitate sau din calitatea aromatică. Rezultatul sunt vinuri rotunjite, fără margini, dar cu un nas plin.
Forma sa lichidă îl face ușor de utilizat.
Vin 30 – 80 ml/hl
