| Estilo de vinho | Branco, Rosé, Tinto |
|---|---|
| Vegan | Vegan |
| Origem | vegetal |
| Objetivo | Clarificação |
Technology
Descubra os nossos próprios sistemas de inovação e o nosso alto valor técnico. Somos o presente e o futuro da inovação em equipamento vitivinícola.
Fibromarc C+
A ação conjunta de fibras vegetais de uva branca selecionadas e celulose em FIBROMARC C+, confere a esta ferramenta enológica uma elevada capacidade adsorvente, com uma forte afinidade para resíduos de pesticidas.
APLICAÇÃO
FIBROMARC C+ é a solução enológica perfeita para reduzir a concentração de resíduos de pesticidas em mostos e vinhos.
- Reduz o risco de paragens de fermentação
- Promove a produção de vinhos sanitários mais seguros
- Minimiza o risco de desvios organolépticos.
- Promove a estabilização tartárica
POSOLOGIA E INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Antes da fermentação alcoólica
- FIBROMARC C+ é adicionado à tremonha e removido na prensa – para mostos brancos e rosa – ou em empilhamento pós-fermentação – para tintos –
Dosagem 0,5-1 g/l
Após fermentação alcoólica
- FIBROMARC C+ é adicionado a um tanque e removido por transferência após 24 horas de
contato.
Dosagem: 0,5 – 1,5 g/l
Na filtração aluvial
- FIBROMARC C+ é usado na formação da pré-camada com diatomáceas Radifil. É aplicado formando uma estrutura sanduíche (primeiro uma camada com 0,75 kg de Radifil por m2 de superfície do filtro, depois 1- 1,5 kg de FIBROMARC C + por m2 de superfície do filtro e, finalmente, outra camada de 0,75 kg de Radifil por m2 de superfície do filtro)
APRESENTAÇÃO
Recipientes de 1 kg e 10 kg