Conferência CEVIPE

Nos dias 14 e 15 de junho, na AGROVIN, recebemos uma visita muito especial, a dos nossos amigos e colegas do CEVIPE (Centro Vinícola del Penedés).

Durante o primeiro dia, uma vez chegado em La Mancha, fomos fazer uma visita em primeira instância à Cooperativa Nuestra Señora de Manjavacas (Bodegas Zagarrón).
www.zagarron.com

Após essa primeira visita, chegou a hora de recuperar forças. À tarde pudemos ver a instalação e operação da nova linha de engarrafamento instalada na Cooperativa BACO. www.grupobaco.com

Após este primeiro dia intenso, começamos a manhã do dia 15 com nossos colegas do CEVIPE visitando a sede da AGROVIN, localizada em Alcázar de San Juan. Pudemos observar o funcionamento de todas as nossas instalações: escritórios, laboratório, armazém, planta metatartárica, planta sulfurosa … Após a visita fomos à nossa sala de conferências, onde o nosso técnico Carlos Hernández fez uma palestra sobre todas as nossas novidades técnicas. Em seguida, enólogo Vicente Cruz, surpreendido com uma degustação de vinhos acompanhada de diferentes tipos de queijos, “QUE NO TE LA DEN CON QUESO”.