| Objetivo | Clarificación |
|---|---|
| Ecologico | Autorizado EU, Autorizado NOP (USDA) |
Technology
Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
CROER DO
Croer DO es un carbón activado con vapor de agua y producido con madera de pino. Se caracteriza por tener una gran cantidad de micro y mesoporos adecuados para la eliminación de moléculas pequeñas.
APLICACIÓN
Eliminar aromas de reducción en mostos y vinos blancos.
COMPOSICIÓN
Croer DO Carbón activado de madera de pino.
MODO DE EMPLEO
- Disolver Croer DO en 2 veces su peso en el producto a tratar.
- Incorporar la disolución al volumen total del producto a tratar mediante bomba, hasta completa homogeneización.
- Dejar actuar durante 2 horas, hasta decantación.
- Filtrar el producto para eliminar el carbón que ha quedado en suspensión.
CUALIDADES ORGANOLÉPTICAS
La aplicación de Croer DO tiene efecto desodorante, así como la eliminación de compuestos contaminantes.
DOSIS
Dosis recomendada: 5 – 10 g/hl
Dosis máxima autorizada: 100 g/hl.