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Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
Vinigel SEDA es una gelatina liquida purificada, medianamente hidrolizada, obtenida a partir de sustancias colágenas.
| Estilo de vino | Blanco, Rosado, Tinto, Barrica |
|---|---|
| Objetivo | Clarificación, Estabilidad del color |
| Ecologico | Autorizado EU, Autorizado NOP (USDA) |
| Origen | Animal |
Excelente acción clarificante, elimina la astringencia, aportando suavidad en boca sin perder intensidad ni calidad aromática. Se obtienen vinos redondos, sin aristas pero íntegros en nariz.
Su presentación liquida facilita el empleo.
Vino 30 – 80 ml/hl
