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Descubre nuestros Sistemas de Innovación Propia y de Alto Valor Técnico. Somos el presente y futuro de la innovación en equipamiento para bodegas.
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Maxibent P consigue una excelente capacidad desproteinizante, además de una buena acción clarificante.
Estilo de vino | |
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Origen |
Maxibent P se puede emplear en todo tipo de mostos y vinos. Aconsejable su uso en clarificaciones conjuntas, donde se pretende reforzar la capacidad de adsorción de proteínas con agentes suplementarios, como el sol de sílice o el tanino enológico.
Eliminación proteínas 40 – 80 g/hl
Clarificación 10 – 40 g/hl
Acción clarificante y suavidad tánica en boca. Respeto del carácter varietal.
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